Olivier Roubini est un chef d’exception, dont la cuisine dépasse les codes classiques pour toucher à l’émotion pure.
Inspirée chaque jour par le marché, sa créativité donne naissance à des assiettes uniques et vibrantes.
Partager cette passion avec ses convives transforme chaque repas en une expérience rare et mémorable.
Aux côtés de son épouse Magali, il fait de leur table toulonnaise un lieu mythique de la gastronomie.

Olivier Roubini est un chef d’exception, dont la cuisine dépasse les codes classiques pour toucher à l’émotion pure.
Inspirée chaque jour par le marché, sa créativité donne naissance à des assiettes uniques et vibrantes.
Partager cette passion avec ses convives transforme chaque repas en une expérience rare et mémorable.
Aux côtés de son épouse Magali, il fait de leur table toulonnaise un lieu mythique de la gastronomie.

Olivier Roubini est un chef d’exception, dont la cuisine dépasse les codes classiques pour toucher à l’émotion pure.
Inspirée chaque jour par le marché, sa créativité donne naissance à des assiettes uniques et vibrantes.
Partager cette passion avec ses convives transforme chaque repas en une expérience rare et mémorable.
Aux côtés de son épouse Magali, il fait de leur table toulonnaise un lieu mythique de la gastronomie.